Auberge
Restaurant créé en 1991, situé dans une partie de l'abbaye du XIIème siècle du haut Languedoc, l'Auberge de l'Abbaye ...
Les chambres
Découvrez nos 3 chambres à thème dont une suite de charme. Vous serez vite conquis par les ambiances qui règnent ...
Bienvenue
Christian BELOT et Jean claude LECLANGER sont heureux de vous accueillir à l'Auberge de l'Abbaye.
Située au cœur d'un village médiéval, dans les murs d'une ancienne abbaye, sous des voûtes du XIIème siècle.
Venez découvrir ce havre de la gourmandise et haut lieu de la gastronomie du Haut Languedoc, à Villemagne l'Argentière.
Nous vous souhaitons une bonne visite sur notre site web.
L'actualité de l'auberge
Le menu « melon »
le menu "melon" C’est dans le cadre de l’initiative « un produit, un menu, un vigneron » que, depuis le mois de mars (et jusqu’à octobre), nous déclinons tous les mois, le samedi et le dimanche, un menu autour d’un seul et même produit de saison, de l’entrée au dessert. Ce produit est accompagné tout le long du repas... [En savoir plus...]
Le menu « blé »
Epis de blé A l’occasion de la fête de la moisson à Villemagne, nous vous proposons un menu spécial autour du blé. Comme à chaque fois, vous découvrirez les vins d’un vigneron de la région. Les 3 et 4 juillet 2010, nous vous proposons un menu « blé» accompagné d’un Château des Estanilles à Lenthéric Amuse bouche Focaccia,... [En savoir plus...]
Le menu « Groseille »
C’est dans le cadre de l’initiative « un produit, un menu, un vigneron » que, depuis le mois de mars (et jusqu’à octobre), nous déclinons tous les mois, le samedi et le dimanche, un menu autour d’un seul et même produit de saison, de l’entrée au dessert. Ce produit est accompagné tout le long du repas par... [En savoir plus...]
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