Le restaurant


Attention : Les lundi, mardi et mercredi de juillet et août le restaurant est ouvert seulement le soir.

Nous vous proposons une cuisine élaborée uniquement à base de produits de saison et du terroir. Retrouvez tous les mois un nouveau menu-carte et régulièrement venez profiter de notre menu thématique.

Les plats étant en constante évolution, c’est pourquoi notre menu carte se compose de la façon suivante :

  • trois entrées au choix,
  • deux poissons,
  • deux viandes,
  • deux dessert.

Libre à vous de composer votre repas selon les formules ci-dessous (taxes et service compris) :

  • Entrée, plat, fromage ou dessert : 29 euros
  • Entrée, plat, fromage et dessert : 34 euros
  • Entrée, 2 plats, fromage et dessert : 45 euros
  • 2 entrées, 2 plats, fromage et dessert : 60 euros
  • Au déjeuner (du lundi au vendredi) 1 plat au choix, un verre de vin  : 17 euros

Les plats proposés sont renouvelés tous les mois environ, « aux désirs créatifs du chef ! »

Notre menu-carte

Mise en bouche

Tomates en gaspacho, basilic, moules

Entrées (au choix)

  • Terrine de lapin en gelée, pistache et citron confit
  • Salades à boire : orange vif, rose, verte

Poissons (au choix)

  • Ragoût de supions, artichauts, basilic et chorizo
  • Rascasse, jus de persil, aubergines au parmesan

Viandes (au choix)

  • Brochettes de canard façon tandoori, salade de petits fenouils
  • Fricassée de jarret de veau, légumes croquants, grenailles

Fromage

Desserts (au choix)

  • Crumble aux pêches et aux pignons de pin
  • Glace en cornet (miel, huile d’olive et romarin)

Les photos

dsc03906 auberge1 auberge5 La salle La salle Hummm! Miaammmm!

–> N’hésitez pas à réserver