La Saint-Valentin est l’opportunité de vous retrouver pour une nouvelle saison.

Pour le 14 février, nous reconduisons une formule qui facilite le partage : 4 plats déclinés différemment pour Elle et pour Lui.

Cette année, nous avons choisi les langoustines, le cabillaud, le canard et l’ananas.

Trois jours plus tard, nous prolongeons les plaisirs gourmands avec, du vendredi 17 au dimanche 19 février, un menu autour de la truffe en quatre plats. Cette année encore, nous avons choisi les vins de Catherine Roque du Domaine de Clovallon et du Mas d’Alezon pour les accompagner.

Nous reprenons aussi en 2012, pour la quatrième saison, de février à octobre, nos repas élaborés autour d’un seul produit, de l’entrée au dessert, une fois par mois,accompagnés des vins d’un vigneron.

Ces menus vous sont proposés le vendredi soir et le samedi midi et soir .

Pour les autres jours, nous sommes fidèles à notre menu-carte, renouvelé chaque mois, dans lequel

vous pouvez choisir entre deux entrées, deux plats de poisson et de viande et d’eux desserts.

Vous le voyez, notre envie de vous faire plaisir est intacte. Nous sommes impatients de vous retrouver.

Pensez à réserver. A très bientôt.

Christian BELOT et Jean Claude LECLANGER

Le programme des menus à thèmes 2012

• La truffe (17-18-19 février)
• Les choux (30-31 mars)
• L’artichaut (27-28 avril)
• La pomme de terre (25-26 mai)
• Les herbes du moment (29-30 juin)
• La pêche (27-28 juillet)
• La tomate (31 août-1er septembre)
• La poire (28-29 septembre)
• Les champignons (26-27 octobre)