Auberge de l'Abbaye

RE-CONFINES !!!

Et bien qu'à cela ne tienne ...

RE-VENTE à EMPORTER !!!

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Aujourd'hui nous sommes NON - ESSENTIELS,

mais c'est notre demain qui VOUS rend

ESSENTIELS !

Venir chercher un plat, parler de nous autour de vous, nous soutenir c'est nous permettre d'exister, de faire exister nos producteurs, nos collaborateurs et nos confrères.

Merci encore pour votre confiance

et votre soutien !

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* du jeudi au dimanche *

 

 

Les plats que nous vous proposons sont

des plats cuisinés et pâtissés par nos soins

à partir de produits frais.

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De 10 à 14 € pour les plats avec garniture

De 4 à 6 € pour les desserts

et Menu complet à partir de 20 €

(uniquement les week-ends)

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Chaque semaine des plats différents

vous sont proposés.

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* La commande 24h à l'avance est souhaitable *

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* Retrait sur place ou livraison à domicile *

(voir conditions par téléphone)

 

Réservation : 04.67.95.34.84

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Pour votre santé et la nôtre, merci de respecter les gestes barrières et les différentes consignes que nous mettons en place afin de vous servir au mieux lors du retrait de votre commande.

 

 

 

Uniquement par téléphone

04 67 95 34 84

 

Votre réservation nous est précieuse !

 

RESERVATIONS

M E R C I

de tout coeur

pour votre soutien et

vos nombreux messages d'encouragement !

Jeudi 03 décembre

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* Râble de lapin farci, chou braisé, jus aux olives lucques ............................. 13 €

et/ou

* Blanquette de poulet au citron confit et sa garniture .................................... 11 €

et/ou

* Rouille de calamars ................................................................................................. 12 €

et/ou

* Epaule de porcelet à la graine de moutarde et sa garniture ........................ 12 €

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* La verrine poire Williams, pain d'épices maison, ganache montée

   chocolat ivoire .............................................................................................................. 5 €

et/ou

* Le baba au vieux rhum, crémeux marrons confits et marmelade

   de cassis ................................................................................................................... 4,50 €

et/ou

* Muffins aux figues, abricots secs et amandes, glaçage chocolait ............ 4,50 €

et/ou

* La verrine exotique mangue ananas passion, bounty coco ............................ 5 €

et/ou

* Macarons caramel fleur de sel de Camargue (8 pièces) .................................. 6 €

 

Vendredi 04 décembre

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* Filet mignon de cochon pruneaux Armagnac  ................................................. 12 €

et/ou

* Râble de lapin farci, chou braisé, jus aux olives lucques .............................. 13 €

et/ou

* Blanquette de poulet au citron confit et sa garniture ..................................... 11 €

et/ou

* Rouille de calamars .................................................................................................. 12 €

et/ou

* Epaule de porcelet à la graine de moutarde et sa garniture ........................ 12 €

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* La verrine poire Williams, pain d'épices maison, ganache montée

   chocolat ivoire .............................................................................................................. 5 €

et/ou

* Le baba au vieux rhum, crémeux marrons confits et marmelade

   de cassis .................................................................................................................... 4,50 €

et/ou

* Muffins aux figues, abricots secs et amandes, glaçage chocolait ............ 4,50 €

et/ou

* La verrine exotique mangue ananas passion, bounty coco ............................ 5 €

et/ou

* Macarons caramel fleur de sel de Camargue (8 pièces) .................................. 6 €

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Samedi 05 et Dimanche 06 décembre

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* Menu (entrée - plat - dessert) ......................................................................... à venir

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* Parmentier de canard confit aux trompettes des morts  ............................... 11 €

et/ou

* Echine de marcassin, jus au genièvre et airelles, garniture ......................... 13 €

et/ou

* Filet mignon de cochon pruneaux Armagnac  ................................................. 12 €

et/ou

* Râble de lapin farci, chou braisé, jus aux olives lucques .............................. 13 €

et/ou

* Blanquette de poulet au citron confit et sa garniture ..................................... 11 €

et/ou

* Rouille de calamars .................................................................................................. 12 €

et/ou

* Epaule de porcelet à la graine de moutarde et sa garniture ........................ 12 €

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* La verrine poire Williams, pain d'épices maison, ganache montée

   chocolat ivoire .............................................................................................................. 5 €

et/ou

* Le baba au vieux rhum, crémeux marrons confits et marmelade

   de cassis .................................................................................................................... 4,50 €

et/ou

* Muffins aux figues, abricots secs et amandes, glaçage chocolait ............ 4,50 €

et/ou

* La verrine exotique mangue ananas passion, bounty coco ............................ 5 €

et/ou

* Macarons caramel fleur de sel de Camargue (8 pièces) .................................. 6 €

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NOS PETITS PLAISIRS

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* La Box "Apéro Re-confinade" (pour 2 personnes) 

    assortiment de tapenades, mousses, rillettes, crèmes avec crackers maison .................................. 10 € 

* Le foie gras mi cuit  (pour 2 personnes)

     accompagné de son chutney au coing et cake aux épices ........................... 14 €  

* Gravlax de saumon d'Ecosse label rouge  (suivant le poids) ........................ entre 8 et 12 €

* Assiette de fromages des fermes du pays ........................................................... 5 €

* Assiette de fromages affinés ................................................................................... 6 €

* Macarons caramel fleur de sel de Camargue (8 pièces) ................................. 6 €

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PROCHAINEMENT

 

* La Box "Douc'heures du confinement" (assortiments de petits gâteaux)

* Des plats de Fêtes vous seront proposés à la mi-décembre : pensez-y !

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Pour aider et garder le lien avec nos vignerons,

nous continuons à vous proposer la vente de bouteilles

des différentes cuvées de leurs domaines.

Renseignez-vous à l'auberge !

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