L'Auberge reprend son activité de
VENTE à EMPORTER
à compter du jeudi 11 février.
Pour tout renseignement n'hésitez pas à nous contacter au 04.67.95.34.84
Bientôt, retrouvez notre proposition de
MENU SAINT VALENTIN
pour le week-end du 14 février
ainsi qu'un
MENU SPECIAL "TRUFFE" en fin de mois !
Aujourd'hui nous sommes NON - ESSENTIELS,
mais c'est notre demain qui VOUS rend
ESSENTIELS !
Venir chercher un plat, parler de nous autour de vous, nous soutenir c'est nous permettre d'exister, de faire exister nos producteurs, nos collaborateurs et nos confrères.
Merci encore pour votre confiance
et votre soutien !
Uniquement par téléphone
04 67 95 34 84
Votre réservation nous est précieuse !
RESERVATIONS
Vendredi 07 mai
* Civet de calamars au Banyuls .................................................................................... 13 €
et/ou
* Saupiquet de coquelet .................................................................................................... 12 €
et/ou
* Poitrine de cochon confite à basse température, moutarde à l'ancienne ........ 12 €
et/ou
* Poulet coco curry .............................................................................................................. 12 €
Tous nos plats sont accompagnés d'une garniture
*****
* Crumble pomme poire confites et caramel ................................................................ 5 €
et/ou
* Tarte fine fraises de pays et rhubarbe, macaron citron .......................................... 6 €
et/ou
* Baba exotique au rhum arrangé, chantilly coco ....................................................... 5 €
et/ou
* Baba crème tropézienne, confit d'orange au safran ................................................ 5 €
~~~~~
Samedi 08 et Dimanche 09 mai
MENU (entrée ~ plat ~ dessert) ...................................................................................... 25 €
- Bavaroise de saumon fumé, asperges de pays et pesto d'ail des ours
- Filet mignon de cochon cuit à basse température, jus au poivre vert
et sa garniture
- Notre "flaune" maison (spécialité aveyronnaise à base de recuite de lait de brebis et fleur d'oranger)
*****
* Quasi de veau rôti, jus au poivre Malabar .............................................................. 13 €
et/ou
* Civet de calamars au Banyuls .................................................................................... 13 €
et/ou
* Saupiquet de coquelet .................................................................................................... 12 €
et/ou
* Poulet coco curry .............................................................................................................. 12 €
Tous nos plats sont accompagnés d'une garniture
*****
* Crumble pomme poire confites et caramel ................................................................ 5 €
et/ou
* Tarte fine fraises de pays et rhubarbe, macaron citron .......................................... 6 €
et/ou
* Baba exotique au rhum arrangé, chantilly coco ....................................................... 5 €
et/ou
* Baba crème tropézienne, confit d'orange au safran ................................................ 5 €
L'Auberge vous propose
sa carte de VENTE à EMPORTER
* du jeudi au dimanche *
Les plats que nous vous proposons sont
des plats cuisinés et pâtissés par nos soins
à partir de produits frais.
De 10 à 14 € pour les plats avec garniture
De 4 à 6 € pour les desserts
Et menu complet à partir de 20 €
(uniquement les week-ends)
Chaque semaine des plats différents
vous sont proposés.
* La commande 24 h à l'avance est souhaitable *
* Retrait sur place ou livraison à domicile *
(voir conditions par téléphone)
RESERVATION au 04.67.95.34.84
Aujourd'hui nous sommes NON - ESSENTIELS,
mais c'est notre demain qui VOUS rend
ESSENTIELS !
Venir chercher un plat, parler de nous autour de vous, nous soutenir c'est nous permettre d'exister, de faire exister nos producteurs, nos collaborateurs et nos confrères.
Merci encore pour votre confiance
et votre soutien !
Pour votre santé et la nôtre, merci de respecter les gestes barrières et les différentes consignes que nous mettons en place afin de vous servir au mieux lors du retrait de votre commande.
Uniquement par téléphone
04 67 95 34 84
Votre réservation nous est précieuse !
RESERVATIONS
M E R C I
de tout coeur
pour votre soutien et
vos nombreux messages d'encouragement !
~ L'entrée du menu de Pâques
autour de l'asperge ~
Une idée cadeau sans confinement, couvre-feu, masque, gel, geste barrière, stress ???
C'est possible !
Offrez à vos amis et vos proches un
BON CADEAU REPAS
Tous les budgets pour toutes les envies !
Téléphonez au 04.67.95.34.84
fraisier revisité
tarte citron
chef masqué !
cup cake
METS & VINS
Vos hôtes vous accueillent
Frédéric et Christine Martinez sont heureux de vous accueillir à l'Auberge de l'Abbaye.
Le restaurant est situé au cœur du village médiéval de Villemagne l'Argentière, dans les murs d'une ancienne abbaye, sous des voûtes du XIIème siècle.
Venez passer un moment de détente et de gourmandise dans le Haut Languedoc. Nous vous souhaitons une bonne visite sur notre site web !
Gastronomie de proximité
Retrouvez nos différentes offres :
-
La carte du moment
-
Les différentes formules (34 €, 45 €, menu cocotte à 18 €, menu enfant …)
-
Menus de fête (St Valentin, Pâques, Anniversaires)
-
La carte des vins
Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et « faits maison » Mais aussi l'organisation de mariages, les repas d'entreprise, les cours de cuisine, les plats végétariens ...
